- Publicado em: 22/04/2019
A American Pale Ale, mais conhecida como APA, é o estilo que será apresentado no próximo Happy Hour Cervejeiro, no dia 24 de abril. No bate-papo promovido pelo Neumarkt Shopping, em parceria com a Coöl Experiências Cervejeiras, o público vai conhecer um pouco mais sobre características e história desse estilo de cerveja, além de degustar dois rótulos harmonizados com pizza. O evento acontecerá às 19h, no espaço NK Hall (pavimento superior), e a inscrição é gratuita.
Nesta edição, os beer sommeliers Fernanda Bressiani e Rafael Althoff começarão com uma introdução sobre a American Pale Ale, estilo que surgiu nos Estados Unidos por volta de 1975 e que descende diretamente das IPAs inglesas. Em seguida, os especialistas irão conduzir a gestão sensorial. “As APAs têm coloração que varia de um tom dourado ao cobre, aromas intensos e um paladar seco. São refrescantes e lupuladas, e o baixo a moderado maltado dá sustentação ao amargor do lúpulo, que aparece em primeiro plano”, explica Fernanda.
Todas estas características poderão ser apreciadas pelos participantes, que além de aprender um pouco mais sobre o estilo, terão a oportunidade de experimentar dois rótulos das cervejarias blumenauenses Container e Alles Blau. “Devido ao alto drinkability, a APA é uma cerveja que pode ser consumida durante longos períodos em bate-papos com amigos. E com comida, ela funciona? Sim, e veremos isso na prática, já que o evento propõe também uma harmonização de cerveja com pizza”, comenta a beer sommelier.
O Happy Hour Cervejeiro ocorre sempre na última quarta-feira do mês e é voltado para pessoas que têm interesse em conhecer mais sobre sabores, aromas e estilos de cervejas artesanais. O evento é promovido no NK Hall, espaço localizado no pavimento superior do Neumarkt, próximo ao cinema. A inscrição é gratuita e deve ser feita antecipadamente pelo link https://bit.ly/2UsAVSt
Agende-se
O quê: Happy Hour Cervejeiro – Estilo American Pale Ale
Quando: Quarta-feira, dia 24 de abril, às 19h
Onde: Neumarkt Shopping, no Espaço NK Hall, ao lado do cinema (pavimento superior)
Quanto: Inscrição gratuita pelo link https://bit.ly/2UsAVSt