​Primeira unidade do Café Cultura em Blumenau inaugura no Neumarkt Shopping

Primeira unidade do Café Cultura em Blumenau inaugura no Neumarkt Shopping
Franquia catarinense de sucesso no ramo de café especiais funciona a partir desta segunda-feira com foco nos destaques do menu

 

A primeira loja Café Cultura de Blumenau passa a funcionar a partir desta segunda-feira (dia 27) no Neumarkt Shopping. O espaço, no formato quiosque, abrirá diariamente, das 10h às 22h. A rede catarinense já contava com lojas em cidades da região como Balneário Camboriú e Jaraguá do Sul, abrindo agora a primeira franquia de Blumenau. Além dos cafés especiais, a unidade terá muitas opções que vão de salgados e paninis até saladas, bowls, tortas e sobremesas.

 

Contando com cinco blends exclusivos próprios da rede, além de edições especiais, os cafés são o carro-chefe da casa. Eles aparecem em variados formatos, do espresso ao filtrado e até preparos frios. Pedidas mais doces como Cappuccino Italiano e o Café Nutella também ganham destaque. Sucos, drinks, smoothies e chás completam opções para bebida.

 

Para o café-da-manhã, há escolhas como pães e misto-quente, croissants e bolos simples. Os Paninis, sanduíches abertos, estão entre as mais pedidas, com sabores variados que passam por Cogumelo até Salmão com Abacate. Há ainda saladas, sopas e bowls. Sobremesas como brownies, torta de maçã com amêndoas e sorvete ou Chocolate cremoso sem glúten são ideais.

 

Sobre o Café Cultura

 

A rede Café Cultura foi fundada pelo casal Joshua Steves e Luciana Melo em 2004, em Santa Catarina. A preocupação com toda a cadeia de produção dos cafés é foco da marca, que ganhou projeção nacional com o conceito Farm to Cup, de controle dos grãos da fazenda até a xícara. Com origem controlada de grãos 100% arábica acima de 1000m de altitude em São Paulo e Espírito Santo, o café é mandado ao Café Cultura Lab, laboratório próprio da rede onde passa pela torrefação e elaboração de blends.

 

A expansão da rede vem se mantendo em alta, no sistema de franquias. Todas as lojas de Curitiba foram inauguradas durante a pandemia, assim como novas unidades em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro. O Café Cultura adaptou-se rapidamente às restrições, podendo continuar seus planos de expansão com segurança e sem ter fechado nenhuma loja no período.